terça-feira, 27 de julho de 2010

week special! Palak Paneer


Especial da semana:
Palak Paneer.....Um curry de espinafres e queijo fresco com especiarias de comer e chorar por mais! Quem ama esparregado vai amar mais ainda este curry....

segunda-feira, 19 de julho de 2010

Today special . kheer


Um arroz doce em pudim, aromatizado e com pistachos. Estupidamente gelado é um deleite!

sexta-feira, 16 de julho de 2010

N.Y. versus Mumbai



Cupcakes, a grande moda de Lisboa. Eles estão por todo o lado.
Eles são produções de moda, eles são peças televisivas, eles são histórias de revista, eles andam mesmo por aí.

Antes viam-se no sex & city a serem comidos, a serem lambidos, a serem cobiçados.... agora acabou-se o sex & city e eles aterraram de malas e bagagens em Lisboa.

São bonitos, pois são. Têm um ar delicioso, pois têm. São variados, há-os em várias cores e feitios, pois há.

E o sabor? Ou melhor, os sabores? Bem isso só mesmo experimentando.
Como há uma loja de cupcakes no bairro, num dia de reiki lá fui eu meter o nariz nos cupcakes, ou melhor, enfiar os dentes...

Veredicto? Bem depois de morder os que estão aí em cima postados, posso-vos dizer que: primeiro estranha-se, depois entranha-se, mas logo a seguir enjoa-se.

Têm um sabor sui generis, quase a lembrar os cremes de bolo de casamento....

Os seja, interessante.

Mas em comparação com os meus Kulfis de estimação, não me convencem.

Quem me tira um kulfi tira-me tudo.

Estou para aqui a teclar as letras e a saliva já se forma dentro da boca, uma perdição.

O kulfi e um gelado indiano, há-o com vários sabores. Manga, cardomomo, pistacho, you name it!

Geralmente são serviços aos quadradinhos e confeccionados com leite condensado.
Querem saber mais? Sorry, só mesmo provando.
Não consigo continuar a descrição........ tenho que ir comer, porque sim!



this is Saanti writting...

kulfi kulfi kulfiiiiiiiiiiii

Kulfi de Manga


Kulfi de pistacho



Kulfi de cardomomo


published by shaanti

quinta-feira, 15 de julho de 2010


Sumo de maçã com gengibre e uma pitada de sumo de abacaxi,
muito bom para os quentes dias de verão
para os fins de tarde á beira mar....